Trakya Eski Kaşar (İnek) 500g

Fanus Trakya Eski Kaşar Trakya bölgesinin en çok tükettiği peynir çeşidi olan kaşar peyniridir ve Kırklareli ve Edirne'de üretilmektedir. En az altı ay olgunlaşması beklenen iyi bir kaşar peyniri üç yılı yakın bir süre lezzetini koruyabilir. Damakta bıraktığı hafif acı ve vurgulu tadı ile peynire biberli eski kaşar denmesine sebep olmaktadır. Sert yapıda, orta tuzlu, hafif sarımsı renge ve çok aromatik tatlara sahip vurgulu bir peynirdir.

İçindekiler: Pastörize İnek Sütü, Peynir Mayası, Tuz