Tel şehriyeli tarhana çorbası, geleneksel tarhana lezzetini tel şehriye ile zenginleştiren, 1 yemek kaşığı tereyağı/sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı salça, 3-4 yemek kaşığı tarhana ve yarım çay bardağı tel şehriye ile 5-6 su bardağı suda hazırlanan besleyici bir tariftir. Genellikle sarımsak, nane ve kırmızı biberle çeşnilendirilerek sıcak servis edilir
Hepimiz mutfağımızda o eski, doğal ve katkısız lezzetleri arıyoruz. Çünkü biliyoruz ki, bir yemeğin ruhunu veren şey içine katılan yağın kalitesidir. Fanus Organik ailesi olarak, "Kendi evimizde tüketmeyeceğimiz, çocuklarımıza gönül rahatlığıyla veremeyeceğimiz hiçbir ürünü satmıyoruz" felsefesiyle hareket ediyoruz. İşte tam da bu yüzden, mutfaklarımızın ve sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçası olan zeytinyağını, özellikle de soğuk sıkım zeytinyağını tüm şeffaflığıyla sizlerle paylaşmak istiyoruz.
Soğuk kış günleri yaklaşırken veya mevsim geçişlerinde hepimizin aklında o malum soru beliriyor: Kendimi ve ailemi hastalıklara karşı nasıl daha güçlü tutabilirim? Fanus Organik olarak, 1988 yılındaki Trabzon Arıcılar Kooperatifi temellerine dayanan köklü geçmişimizle bu sorunun cevabını doğada, kovanların tam kalbinde buluyoruz. Kendi evimizde tüketmeyeceğimiz, çocuklarımıza gönül rahatlığıyla veremeyeceğimiz hiçbir ürünü satmıyoruz. Bu yüzden bugün size, doğanın bize sunduğu en güçlü koruyuculardan birini, arıların kovanlarını korumak için ürettiği propolisi tüm detaylarıyla anlatmak istiyoruz.
