Trakya Eski Kaşar (Keçi) 500g

Trakya Eski Kaşar  Trakya bölgesinin en çok tükettiği peynir çeşididir ve Kırklareli ve Edirne'de üretilmektedir. En az altı ay olgunlaşması beklenen iyi bir kaşar peyniri üç yılı yakın bir süre lezzetini koruyabilir. Damakta bıraktığı hafif acı ve vurgulu tadı ile peynire biberli eski kaşar denmesine sebep olmaktadır. Sert yapıda, orta tuzlu, hafif sarımsı renge ve çok aromatik tatlara sahip vurgulu bir peynirdir.

Trakya'nın geleneksel lezzetini keşfedin! Trakya'nın bereketli meralarında otlayan keçilerin sütünden uzun olgunlaşma süreciyle elde edilen bu eşsiz eski kaşar, derin ve karakteristik aromasıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Yoğun lezzeti ve kendine has dokusuyla kahvaltılarınıza, peynir tabaklarınıza ve özel tariflerinize değer katar.