Ürün Hakkında Açıklamalar
Sirkelerimizin sırrı doğal meyveden kesme, odun ateşinde pişirme ve doğal fermantasyondur. Kültür kullanılmadan geleneksel usullere uygun 1 yıl fermente edilerek üretilir. Yabani olarak yetişen alıç, kırmızı yada koyu sarı renkli ,mayhoş tada sahip dikenli bir ağaçtır. Fanus Alıç sirkesi, alıç meyvesinin kabuk , çekirdek ve yapraklarıyla birlikte parçalanmasından sonra hiçbir kimyasal katkı maddesi olmadan doğal fermantasyon yoluyla ve şeker kullanılmadan üretilmektedir. Sirkelerimiz  aromatik bir tada ve yumuşak bir yapıya sahiptir. Bu sayede içimi çok güzel ve rahattır.